UdskrivLæs højt

Det Centrale Kostråd

Formål

Det Centrale Kostråd varetager interessen både for brugere af madserviceydelser, der bor ude i byen, og for brugere af forplejningspakken, der bor på kommunens plejecentre.

Det Centrale Kostråd er ikke et klageorgan.

Opgaver

Det Centrale Kostråds opgave kan bl.a. være følgende:

• Have fokus på kostområdets mulighed for forebyggelse og sundhedsfremme for brugerne
• Deltage i udarbejdelsen af Næstved Kommunes mad– og måltidspolitik
• Fremme formidling af ny viden til de decentrale ældredistrikter, bl.a. ved at drøfte aktuelle emner og behov
• Opsamle viden og tendenser fra kostområdet f.eks. via Lokale Kostråd eller gennem samarbejde med bruger/pårørenderåd
• Fremme dialog mellem brugere, køkken og personale

Sammensætning af medlemmer i Det Centrale Kostråd

Det Centrale kostråd består af 8 medlemmer i alt, der udpeges af og blandt medlemmer i Ældreråd, Handicapråd, Frivilligråd samt medarbejdere fra kost, ældre og sundhedsområdet. Medlemmerne udpeges for 2 år af gangen og mødes ca. 4 gange årligt.

Medlemsliste for perioden 2010-2012

Connie Jensen, Ældrerådet. (Formand for kostrådet)

Tove Scheel, Ældrerådet

Kirsten Krøll, Frivilligrådet

Bodil Klarskov, Handicaprådet

Connie Søltoft, kostfaglig repræsentant, Næstved Madservice.

Marianne Reitz, kostfaglig repræsentant, Næstved Madservice.

Bettina Starhøj Gammelby, repræsentant plejepersonale, kost/ernæring.

Elsebeth Andersen, kostfaglig repræsentant, modtagekøkkener.

Hvordan kan du bruge Det Centrale Kostråd

Du kan komme med forslag til kostrådets arbejde og få svar på dine spørgsmål, ved henvendelse til

Formand for det Centrale Kostråd

Connie Jensen
Telefon: 57 64 51 71
E-mail:

Baggrund

På baggrund af et forslag udarbejdet af en bredt sammensat arbejdsgruppe bestående af medlemmer fra Handicaprådet, Ældrerådet, Beboer/pårørenderåd, Næstved Madservice, ældreområdet og sundhedsområdet, vedtog Næstved Kommunes Udvalg for Sundhed i juni 2008 at nedsætte Det Centrale Kostråd for ældre og handicappede.